第一卷 第119章 榨油

吃过早饭,陆远平没去工地,与几名木工组战士一起讨论怎么做榨油机。

团部、一营两个炊事班的人都凑过来看热闹。

“照这个做!”陆远平画了一张草图。

座式杠杆榨油机,长长的木杠下是榨油桶,油桶下是集油的磨盘。

填装油料的油箍放进榨油桶,木柄末端坠上石块重物,杠杆原理,另一端油桶里的油箍慢慢渗出油。

“这个能行吗?”王二虎问,“我们老家的榨油机都是横式木槌撞击的。”

“怎么不能行?这种省力、省地,就是出油量没有你说的撞击法大。”陆远平拍了一下王二虎后脑勺。

这种杠杆式榨油机虽然出油量小些,但可拆卸,方便搬运,适合他们这种流动性大的部队用。

在革命圣地搞大生产运动时,就是这种榨油机。

“可是这么好的料切割了多可惜!”王二虎看着两人合抱的大料舍不得,坚持自己的看法。

这么好的大料该剖成两半,中间掏空放油饼,掏空的木料做木楔子。

另外再用大料做架梁和木槌,一样可以榨油,一样可以拆卸,只不过费劲儿些。

“营长,我觉得王班长说得有道理。”冯素莲插话。

这种大料没个百年长不了这么粗壮,锯成一根一根的木方太可惜。

再说撞击式榨油,不是非得吊房梁,大料做成三米高的架梁加横梁,一样能吊木槌。

反正都伐了两个大料,料子足够。

“那好吧,改成横式榨油机。”陆远平听完冯素莲的阐述,觉得有道理。

于是将一根大料从中锯开、掏空,做榨油机主体和木楔子。

另一根锯成架梁、横梁、大木槌。

这种大料厚实,只能用榫卯连接,没有这么长的钉子。

架梁锯下后,半吊子的一堆人争论了半天,怎么卡榫。

那个年代的人见的榫卯制作多,耳濡目染,加上动手能力强,一堆臭皮匠愣是拼凑出来。

几日后榨油机制成。

“乖乖!要不是这里漫山遍野的冰雪,我都以为回到老家了!”唐政委围着威猛、古朴的榨油机,啧啧赞叹。

别看一帮大头兵,还真是卧虎藏龙,这东西都给造出来。

“来,试一试!”唐政委大手一挥,豪迈道。

一帮半吊子榨油师傅上场,黄豆磨成碎末,大铁锅炒制,再上蒸笼蒸熟,摊开略微晾凉,装入铺了秸秆的油箍中。

然后填装进中空的榨油机中,一次填装十饼,然后上木楔子。

再用大木槌撞击木楔子,木楔子大小不一,有各种尺寸和厚度,从小到大、从薄到厚,不停变换。

木楔子从少变多,从薄变厚,油慢慢渗出来,先是星星点点,接着汇成涓涓细流,清亮透黄。

从油槽流到出油口,一只桶在下面接着。

油箍是拆了簸箕边上的竹块制成,秸秆是战士们从自己床底扒拉出来,洗干净晾干的。

四名战士抱着大木槌后退,然后用力往前冲,砰地撞在木楔上。

每撞击一次,木楔子往里挤压一点儿,待一根木楔完全卡进榨油机,再添加第二根。

所有木楔子全部卡进榨油机,十个油饼的油也差不多都榨出来。

这一轮榨油才算完成,一榨子油料从上完到压榨好,差不多需要近两个钟头。

稍事休息后,再装、再砸、再压,直到把所有油料榨完。

一直榨到下午三四点钟,一百斤大豆榨完,团部、一营各自出的五十斤。

“就榨完了?”唐政委、高团长看着两个半桶油和一堆压紧实的豆饼,觉得太少。

两麻袋的豆子,就得了这么点儿油?

“呵呵,快,过称、过称,看看多少油?”唐政委回过神欢喜道。

老朱、老郑提着自家大称,一个称油、一个称豆饼。

“油十五斤”“豆饼八十五斤”,两人很快报数。

“嗯,不错、不错!”唐政委表扬道。

战士们辛苦几天,这会儿榨完油,个个眼睛放光,不忍打击积极性。

“呵呵!”战士们开心坏了,以后能经常吃到油了。

“小冯,这些豆饼咋弄?”老郑掰了掰,豆饼铁实,咋熬豆浆?

“用温水泡,10斤豆饼兑70斤水,泡八小时,搅拌均匀就能熬豆浆,烧开后两到三分钟,过滤,再点豆腐。”冯素莲回道。

“好嘞!”老郑、老朱带着自己的战士们分豆饼,你一块我一块、你一块我一块。

然后回去烧热水泡豆饼。

“唉,我咋觉得哪里不对?”高团长挠头,说着心中疑惑,团部、营部坐一起开会讨论总结。

除了团长、政委、营长、教导员,还有后勤科长、司务长,干事小秦负责会议纪要。

“用了两个木工班人力、两辆运输车砍伐,三天时间制作榨油机,一天时间榨油一百斤大豆,出油十五斤,豆饼八十五斤。”陆远平报出账目。

“对、对!妈的,费了老鼻子劲儿,才这点儿油!我说哪里不对劲儿!”高团长拍着大腿道,心里挺失望的。

众人沉默,大豆榨油,豆饼还能熬豆浆,从大豆算,确实不亏,出了十五斤油,还剩下八十五斤豆饼,能熬不少豆浆。点不少豆腐?

可是怎么每个人都觉得巨亏呢?

榨油机用的百年大料,花三天制成,这些都是成本。

“如果只榨这一次油,算起来是巨亏,不过榨油机若是一直用,成本摊下去就不算亏。

再就是大豆榨油,既然还能出豆腐,出油率自然不会很高。

若各部队推广,会两个问题。

一是大豆不多,可能一两月榨一次油,只得二三十斤油和一堆豆饼。

二是需要制作不少榨油机,成本高、利用率低。

“看来,推广榨油行不通!”唐政委不甘心。

“政委,我觉得行得通,但我们需要改进!”陆远平提出不同看法。

“哦,怎么改进?”唐政委眼里重新燃起亮光。

陆远平道:“我记得古书上记载,有些出行不便的偏远地方村民用土法榨油。

石磨子磨碎,炒制后蒸熟,油箍或纱布包好油料,直接用重物压在磨盘上,慢慢渗油,一两天后出完油。

方法比这个简单,只是出油量低很多。”

“嗯,这法子简便是简便,不过怎么感觉像是过家家?忙活两天,出一斤油?”唐政委纠结。

举报本章错误( 需登录 )